INGREDIENTES:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- Nutella a gosto para rechear e cobrir
- Confeitos de sua preferência para decorar
MODO DE FAZER:
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio.
- Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar até ficar uma pasta.
- Acrescente os ovos e bata.
- Adicione a farinha e o cacau em pó e misture com um fouet.
- Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.
- Encha um pouco mais da metade das forminhas.
- Leve para assar por 15 a 20 minutos.
- Após assados e frios, com uma faca faça apenas um furo no centro de cada cupcake.
- Coloque nutella em um saco de confeitar com bico de sua preferência, coloque no furo do cupcake e aperte para recheá-lo, suba e já decore a parte de cima.
- Decore com confeitos de sua preferência.
